La muerte del dietista

AP (Paris).
El famoso dietista Louis Ferdinand Biennourri fue hallado anoche muerto en su apartamento del barrio de Montmartre, en Paris. Bienourri, se hizo famoso a mediados de los años 90 al proponer una dieta drástica y radical que alcanzó un gran éxito entre amplios segmentos de la población con problemas de sobrepeso. Como se recordará, la muerte repentina de varios seguidores de su dieta, conocida con el nombre de "Sans Limite" (Sin límite), generó una gran polémica en Francia y provocó un proceso contra el dietista, abriendo un amplio debate en toda Europa acerca de los beneficos y los perjuicios de las "dietas milagro". Bienourri, que siempre había ofrecido su asesoramiento dietético en programas de radio o a través de internet, causó sensación al mostrarse en público por primera vez en el juicio contra su persona. El dietista, con un peso estimado de 170 kilos, aseguró que gracias a su dieta había reducido sus impulsos bulémicos hasta conseguir alimentarse de modo equilibrado y sano, y que lo que había sido beneficioso para él también podía serlo para millones de personas con sobrepeso.
Desde su absolución, Bienourri redujo sus apariciones públicas hasta casi desaparecer de los medios de comunicación. Sin embargo y aunque apenas existían noticias sobre él, continuaba siendo una referencia en el mundo de la nutrición y sus consejos dietéticos eran seguidos por miles de personas desde su blog "Maigrir ou mourir" (Adelgazar o morir).
El cadáver de Bienourri no presentaba signos de violencia y, a la espera del resultado de la autopsia, fuentes bien informadas han apuntado como causa más probable del deceso una "indigestión implosiva".
El cuerpo del malogrado dietista sigue en su apartamente a la espera de que las autoridades desplieguen un plan logístico para su transporte e inhumación. Los rumores sobre el inminente despiece son, al parecer, infundados.
En declaraciones exclusivas a este periódico M. Sucré, dueño de una de las más reputadas pastelerías de Montmartre, se mostró desolado al conocer la noticia y añadió "esto significa mi ruina, ni más ni menos."